Il gigante del vino: la botte più grande al mondo è in Italia
Il vino italiano è famoso in tutto il mondo, ma non tutti sanno che l’Italia detiene anche un record mondiale legato a questo prezioso nettare. Nel cuore del Piemonte, tra le rigogliose colline del Barolo e del Barbaresco, si trova la botte di vino più grande del mondo. Questa struttura imponente, che ha ottenuto il riconoscimento ufficiale dal Guinness World Records nel 2022, è ospitata presso l’azienda vinicola Roberto Sarotto, un piccolo gioiello del settore vinicolo italiano.
Un gigante tra le vigne: le dimensioni della botte più grande al mondo
Ma quanto è grande esattamente questa botte? Le sue dimensioni sono davvero impressionanti: si alza per oltre 5 metri di altezza, ha un diametro di 4,70 metri e una profondità di 3,70 metri. Questo gigante tra le vigne è stato costruito in due settimane e ha una capacità complessiva di 478 ettolitri, equivalenti a più di 47.800 litri di vino. Questi numeri strabilianti le hanno valso il titolo di botte in rovere più grande del mondo.
La botte record e l’azienda vinicola Roberto Sarotto
L’azienda vinicola Roberto Sarotto, situata a Neviglie, in provincia di Cuneo, è la fiera detentrice di questo record mondiale. La cerimonia ufficiale di riconoscimento si è svolta nel luglio 2022. Questa grande botte, dedicata ai fondatori della cantina, custodisce la Riserva di Barolo dell’annata 2016, la cui vendita è stata destinata a fini sociali. L’azienda, con i suoi oltre 90 ettari di vigneti, produce circa un milione di bottiglie all’anno, destinate principalmente al mercato estero.
Un’eccellenza italiana nel settore vinicolo
L’azienda vinicola Roberto Sarotto non solo detiene il record per la botte più grande al mondo, ma è anche un esempio di eccellenza nel settore vinicolo italiano. All’avanguardia nell’utilizzo di tecnologie innovative per l’efficienza ambientale e la sicurezza dei processi di vinificazione, l’azienda rappresenta un modello di sostenibilità. Il suo impegno per la qualità e l’innovazione, unito alla passione per la tradizione vinicola, ne fanno una delle realtà più apprezzate nel panorama del vino italiano e internazionale.