Allarme formaggio al supermercato: richiamo alimentare per Listeria, non consumatelo
Alcuni dei marchi sono stati richiamati dal Ministero della Salute per via del rischio Listeria. Richiamati anche gli agnolotti.
Roma – Pubblicati due nuovi richiami da parte del Ministero della Salute e la catena Eataly durante lo scorso fine settimana. Ad essere interessati dal richiamo sono stati alcuni marchi di gorgonzola DOP, ma non solo. Il ritiro riguarda anche numerosi lotti di agnolotti di borragine. Segnalate anche – questa volta da parte dei supermercati Bennet – due tipologie di torte di gorgonzola e mascarpone, correlati con il formaggio succitato.
La segnalazione del Ministero della Salute riguarda un richiamo da parte del produttore di gorgonzola DOP del Caseificio Latini. Il prodotto, viene venduto con i marchi 1.0, Crema Blu, Narpi, Oro Latini e Del Cherubino. Secondo quanto riportato nell’avviso, il richiamo è dovuto alla presenza di Listeria monocytogenes nel formaggio prodotto. Nello specifico, il gorgonzola interessato dal richiamo è stato prodotto e distribuito con il lotto 240823. Nei supermercati in cui è distribuito questo alimento viene venduto in fette da 150-300 grammi circa in cui è riportata la data di scadenza del 19/12/2023 e il 20/12/2023. Viene distribuito anche in quarti, ottavi, metà e forme intere. Queste riportano le seguenti date di scadenza: 28/12/2023, 29/12/2023, 30/12/2023 e 03/01/2024.
Anche torte e agnolotti
Oggetto di richiamo sono state anche alcune torte di gorgonzola. I supermercati Bennet, infatti, hanno diramato un richiamo da parte del produttore che riguarda due tipi di torte di gorgonzola e mascarpone, anche in questo caso del Caseificio Latini. Come nel caso del Gorgonzola Dop, anche per quanto riguarda gli agnolotti e le torte il richiamo riguarda la presenza di Listeria monocytogenes. L’allarme riguarda le torte che fanno parte del lotto 241123 con data di scadenza 08/12/2023. Sia i produttori che lo stabilimento coincidono con quelli del gorgonzola DOP richiamato.
Come abbiamo detto inizialmente, il richiamo vale anche per gli agnolotti con al loro interno il gorgonzola DOP. A diffondere il richiamo è stata la catena Eataly. L’allerta riguarda 35 lotti di agnolotti di borragine della PLIN. Il fornitore di borragine, si legge nelle motivazioni del richiamo, ha segnalato la presenza di alcaloidi pirrolizidinici ad un livello oltre quello consentito. Si tratta di sostanza tossiche che vengono prodotte da numerosi vegetali, tra cui ovviamente la borragine. Gli agnolotti interessati dal richiamo vengono prodotti dal Pastificio Vallebelbo Srl e vengono commercializzati in confezioni da 1kg e da 300 grammi. Sono stati richiamati i lotti relativi alle scadenze del 30/04/2023 e del 05/01/2024. Ad essere interessati dal richiamo sono i seguenti numeri di lotto:
2310093, 2310097, 2310101, 2310109, 2310114, 2310122, 2310124, 2310128, 2310136, 2310143, 2310149, 2310157, 2310159, 2310164, 2310171, 2310185, 2310192, 2310199, 2310214, 2310219, 2310222, 2310241, 2310248, 2310262, 2310269, 2310276, 2310283, 2310289, 2310290, 2310304, 2310311, 2310312, 2310318, 2310326 e 2310332.