Buona festa del Poke: in Italia spopola a Milano e Roma

Si festeggia oggi la giornata della pietanza che sta spopolando in tutto il mondo: anche Bari tra le città più golose.

Roma – Quella del 28 settembre è la giornata in cui, in tutto il mondo, si celebra il poke, la famosa pietanza appartenente alla tradizione hawaiana. Questo piatto consiste in una preparazione fredda a base di riso, proteine – come ad esempi il pesce crudo – e un condimento di verdura e frutta secca. Il tutto in un tipico contenitore a forma di ciotola: il bowl.

Così come avvenne solo pochi anni fa con il sushi, anche il poke ha preso piede in moltissime città italiane. Secondo quanto riportato da Glovo, infatti, Milano è la città in cui c’è maggiore richiesta di questo piatto. Al secondo posto nella classifica delle città più golose troviamo Roma, seguita da Torino e Bari. Sempre secondo la piattaforma online di ordinazione di cibo d’asporto, l’orario in cui gli italiani preferiscono mangiare il poke è la sera, intorno alle 22, mentre il giorno preferito è il venerdì, seguito dal sabato.