Cultura

International Street Food, tappa a Roma per l’evento dedicato al cibo di strada

Alcuni dei cibi di strada proposti durante l’International Street Food – Roma.Cronacalive.it (foto Facebook)

La manifestazione itinerante proporrà anche tipicità gastronomiche del territorio italiano, oltre a specialità estere e birre artigianali

Dall’1 al 3 settembre in Piazza San Giovanni Bosco si svolgerà la VII edizione dell’International Street Food, la manifestazione per gli appassionati del cibo di strada proveniente da tutto il mondo.

Venerdì 1 settembre dalle 18 a mezzanotte e sabato e domenica da mezzogiorno a mezzanotte sarà possibile degustare cibo di strada italiano e straniero.

I visitatori potranno scegliere tra pizza fritta, frittatine di pasta napoletane, kurtos ungheresi, panini con il polpo gourmet, frittura di pesce, supplì, pasta cacio e pepe, hamburger di Angus, hamburger di Fassona, hamburger di Chianina, puccia Pontina, polpette di Porka Polpetta, pullet pork, Donuts americani, paella, bombette pugliesi, coppiette di Ariccia, lampredotto, o pere e ‘o muss e carne di canguro.

Inoltre ci saranno altre proposte tipiche della cucina siciliana, messicana, brasiliana e argentina. All’evento parteciperanno anche alcuni birrifici artigianali internazionali.

Lo spirito dell’International Street Food

“Siamo giunti al settimo anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori.

L’International Street Food è tutto questo e altro ancora, con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori” ha affermato Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food.

Sos Villaggi dei Bambini

Nella tappa romana dall’1 al 3 settembre in Piazza San Giovanni Bosco sarà presente lo stand Sos Villaggi dei Bambini, organizzazione impegnata da oltre sessant’anni a favore di bambini e ragazzi che non possono beneficiare di adeguate cure genitoriali o che sono a rischio di perderle: lo stand durante la manifestazione sarà l’occasione per raccogliere donazioni per sostenere i programmi di accoglienza e di sostegno familiare.

L’International Street Food proseguirà nei prossimi mesi con tappe itineranti in tutta Italia fino a novembre 2023, per un totale di cento tappe.